Hälsa

Sallader för det nya året 2020: fem favorit recept

Pin
Send
Share
Send
Send


Den magiska och fabulousness av den kommande semestern är bäst betonad av en intressant inställning på semesterbordet och, självklart, mättnaden och skönheten i behandlaren själv. Vi erbjuder 5 enkla recept för läckra och älskade sallader för nyåret 2020.

Recept sallad "Sill under en päls"

Orange i receptet är ganska möjligt att ersätta äpplet

Denna sallad har en "sekelbiografi", den kan kallas en kulinarisk långlever. Ändå är han inte tråkig och älskad av många. Så, låt oss fortsätta till dess förberedelse. Förresten, låt oss säga direkt: det här är ett klassiskt recept. Det valdes eftersom det ger mycket smaken av "sill under en päls", som våra mormor fortfarande sökte och som vi hedrar av en enorm armé av gourmetmästare. Sallad är gjord i lager - det här är viktigt! Varje lager i instruktionen är numrerat.

  1. Vi tar en sill av medelstorlek, men snarare två, vi trimmer dem så att det inte finns några ben kvar. Skär slaktkroppen i små bitar. Blanda i en skål med majonnäs och de resulterande fiskbitarna. Majonnäs i detta fall, och för efterföljande lager tas i en volym som passar dig. För piquancy kan du lägga skivor av en orange, befriad från alla ben och filmer. Förvånad av denna komponent? Om du bestämmer dig, se till att det verkligen förbättrar smaken av "pälsen" på ett speciellt sätt. Vi byter massan i en stor platt skål och lägger till en hackad lök.
  2. Vid denna tidpunkt bör potatis kokas, skalas. Volym - 5-6 stora potatisar. Vi skär dem på samma sätt som sill - i små kuber. Blanda med majonnäs i en separat tallrik och skift till en gemensam maträtt, det andra lagret på fisk-apelsinlökskiktet.
  3. Kokade och skalade stora morötter i mängden 3 stycken gnidning. Blanda den med majonnäs. Sprid över potatis.
  4. Ta kokta betor, skalade av huden. Vi gnuggar, vi blandar med majonnäs. Detta blir det sista laget. Du kan dekorera salladen med gröna blad, som persilja.

Bra gammal "Olivier" för New 2020

I den klassiska salladen i stället för korv går kött. Du kan göra en sallad med rostat fläsk eller nötkött

Ja, vi ska laga mat igen enligt ett bevisat recept. Trots allt, vilken typ av nyår utan den traditionella "vintersalladen" - huvuddjuret i hela familjen och gästerna inbjudna till bordet?

  1. Koka separat 8 stora potatisar, 3 ägg. Skala dem och skär i kuber.
  2. Vi skär också kokad korv i kuber - 300 g. Eller kött i samma volym.
  3. Skivad tärnad gurka - 3 st.
  4. Alla mixar.
  5. Tillsätt 5-6 matskedar konserverad ärtor. Det är möjligt att juiciness häller lite vätska från burken, ganska lite.
  6. Den resulterande aptitretande massan är fylld med 4-5 matskedar majonnäs.
  7. Vi spredar maträtten i en stor festlig salladsskål och slutför bilden med en massa dill.

Matlagning sallad "Grouse Nest"

Grouse's nest är en lätt och välsmakande sallad, perfekt för dem som efter en fest gillar att flytta och pokut!

Denna känsliga maträtt föredras av älskare av kycklingfilé och skarpa potatisar, eftersom deras roll i salladen är stor.

  1. Det kommer att ta 2 stora potatisknölar, bättre avlånga. Rå gnidade dem med strån. Stek så att det blir knäckt. Tips: Lägg de riven potatisarna i kokande olja med mycket små portioner så att de inte klibbar, men var smula.
  2. Koka 3 ägg. Skaka äggulaen med 100 g bearbetad ost.
  3. Krossa några gröna och 2 vitlöksklyftor.
  4. Blanda ost, äggula, örter och vitlök. Lägg till en nypa salt och så mycket majonnäs som nödvändigt för att bilda "capercaillie" ägg. Vi bildar dem, som tidigare har fuktat händerna med vatten. Placerade på en tallrik, lägg i kylskåpet.
  5. De återstående proteinerna gnids. Kokad kycklingfilé i mängden 250 g är uppdelad i fina fibrer.
  6. 100 g skinka skuren i skivor, marinerade svampar (200 g) - tärningar.
  7. Kombinera skinka, ekorrar, filéer, svampar. Lägg till mayonnaise i den volym som passar dig.
  8. Vi täcker en vacker maträtt med salladsblad. Vi sprider den totala salladsmassan, samtidigt som vi gör i mitten av urtaget, där vi sätter "wood grouse". Sedan lägger vi ut de tidigare beredda potatisarna för att göra en "bo". I mitten placerar vi "ägget".

Välkommen till "Mushroom Glade"

Istället för honungsagarik kan du använda mushrooms eller någon annan favorit svamp.

Svampfans kan triumfera, och speciellt inlagda svampar igen - förbereda salladen "Svampglass"!

  1. Vi gnuggar 3 kokta potatisknölar. Sätt i en djup salladskål. Detta är det första lagret av sallad, smörj det med majonnäs.
  2. Vi gnuggar 4 kokta ägg. Vi lägger med det andra lagret, även vi täcker med majonnäs.
  3. 150 g hård ost males på en rivare, vi bildar ett tredje lager, majonnäs pågår igen.
  4. Rökt eller kokt kycklingbröst (250-300 g) klippt och används också för att dressa majonnäs.
  5. Vi grunda 3 medelstora pickles. Vi lägger på kycklingskiktet, utan att använda majonnäs, gurkor och så saftigt.
  6. 3 delar av den genomsnittliga kokta moroten som vi gnuggar. Säsong med majonnäs. På toppen lägg till hackad persilja, som nästan helt täcker hela salladen.
  7. Det sista lagret - Syltad svamp (250 g). Vi lägger dem vackert ovanpå hela salladen så att den liknar en äng.

Dekorera nyårets bord "Kyckling med ananas"

Krymp inte ananasskivor, dela varje halvring upp till 3 delar

Detta är fallet när de säger: "Den mest delikata behandlingen är kunglig." Vi ska försöka laga salladen på så sätt.

  1. 300 g skinka ska skäras i remsor.
  2. Vi gnider 200 g ost och 6 kokta ägg. Grunt 1 lök.
  3. Nu i kursen kommer en 500 gram burkburk ananas. Skär dem i kuber.
  4. Skär 500 g kycklingfilé, stek i olivolja, tillsätt peppar och salt om så önskas.
  5. Forma skikten, dela alla ingredienserna i hälften. Först lägger vi en kyckling på botten av en djup skål, lök på toppen av det, fett med majonnäs. Lägg sedan ut skikten av skinka, ost, majonnäs igen. Därefter ananas, ägg, majonnäs. Upprepa lag två gånger.
  6. När allt är färdigt, dekorera skålen med riven ost - sprid den över hela salladsområdet.

Någon av dessa sallader kommer att vara en riktig pärla på nyårsbordet. De är vackra på planen, oklanderlig i smak, de har många fans. Och viktigast av allt är dessa rätter enkla att förbereda. De kommer att hjälpa både att dekorera bordet och att behaga gästerna och för att rädda krafterna som definitivt kommer att behövas på ett gott nyttårsafton!

Hur lagar du populära sallader? Dela receptet!

Pin
Send
Share
Send
Send